Saint Mamert exhibant ses entrailles,
église de Saint-Nicolas-des-Motets (41)
.

Il ne s’agit pas là de saint Mamert, évêque de Vienne au Vème siècle et fondateur des Rogations, mais de saint Mamert de Bretagne, qui est en fait saint Mammès de Césarée, qui au IIIème siècle vivait en sympathie avec les bêtes sauvages et qui fut accusé de magie. Livré aux bêtes du cirque, il fut épargné par celles-ci. Plongé dans une fournaise ardente pendant cinq jours, il fut protégé par les anges. Il fut enfin étripé d’un coup de trident, ce qui explique sa représentation et le fait qu’on recoure à lui contre les maux de ventre.